- POREA
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Abbreviations dictionary. 2012.
POREA
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purée — (pu rée) s. f. 1° Sorte de bouillie faite avec les pois, les fèves ou autres légumes. Potage à la purée, ou, simplement, purée. On fait aussi des purées de marrons, d oignons, de navets. 2° Purée de gibier, gibier pilé et cuit de… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
