- E471
- Mono and diglycerides of fatty acids (Miscellaneous » Food)
Abbreviations dictionary. 2012.
E471
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E471 — Содержание 1 Общая информация 2 Получение 3 Использование … Википедия
E471 — Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren sind ein Abbauprodukt der Nahrungsfette und fallen daher bei der Fettverdauung an. Sie sind auch in verdorbenen Lebensmitteln zu finden. Sie werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back und … Deutsch Wikipedia
E471 — Название: Моно и диглицериды жирных кислот (MONO AND DIGLYCERIDES OF FATTY ACIDS) Использование в России: Разрешено Основные функции: Эмульгатор, стабилизатор Степень опасности: Вредное действие, противопоказания: Дополнительная информация … Пищевые добавки
Европейский маршрут E471 — Страна … Википедия
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